全国のデパート約60店に魚貝類を卸している中島水産株式会社が「さかな離れをし始めた家庭の食卓に、もう一度さかなを!」という気持ちから、独自のメッセージを送りたいということで企画された小冊子。テーマは「おさかなを文化する」。料理のレシピやおさかなに関するエッセイなどで構成された小さな雑誌です。弊社では、001から現在まで、企画・編集・デザインを一任いただき、制作しております。 大変好評の表紙のイラストレーションは1号から、谷口広樹さんが手がけてくださっています。